Mesleğine karşı büyük bir tutkusu olan Beslenme Uzmanı ve Diyetisyen Ayşenur Avşar, lisans eğitimini başarıyla tamamlayarak şeref öğrencisi olarak mezun olmuştur. Hemşirelik alanında da lisans eğitimini tamamlayan Ayşenur Avşar, 2013 yılında profesyonel kariyerine sağlık sektöründe adım atarak sağlık bilimleri üzerine geniş bir bilgi birikimine sahip olmuştur.

10 yıllık lisanslı voleybolcu olan Ayşenur Avşar, spora olan ilgisini sağlık bilimlerindeki tecrübesi ile birleştirmiştir. 7 yıl sahada hemşirelik yaptıktan sonra kariyerine diyetisyen olarak devam etme kararı almış ve sporcu beslenmesi ile klinik beslenme alanlarına yoğunlaşmıştır.

Üniversite yıllarında Şişli Hamidiye Etfal Eğitim ve Araştırma Hastanesi, Medicine Hospital ve Uzman Diyetisyen Orçun Kürüm’ün yönetimindeki Beslenme Danışmanlığı & Bedensel Değişim Programı gibi çeşitli kurumlarda diyetetik stajları yapmıştır. Ayrıca, İstanbul Aydın Üniversitesi’nde Bariatrik Cerrahisi Sonrası Bütüncül Yaklaşım ve Sporcu Beslenmesi üzerine sertifikalı eğitimler almış, Uluslararası Sporcu Beslenmesi Akademisi’nde ise çeşitli seminerler ve eğitimlerle uzmanlığını pekiştirmiştir.

Diyetisyenlik kariyerinde, sporcu beslenmesi, vegan ve vejetaryan sporcular için beslenme programları, bireysel enerji ihtiyaçlarına yönelik diyet planlaması gibi konularda derinleşmiş, özellikle sporcular ve aktif yaşam tarzına sahip bireylerle çalışmıştır. Profesyonel spor takımlarında diyetisyen olarak gözlem yapma fırsatı bulmuş ve sporcularda kan tahlili okuma, profesyonel kulüplerde menü planlama gibi alanlarda uzmanlaşmıştır.

Aynı zamanda, sağlıklı beslenme ve diyet konusunda toplum bilincini artırmaya yönelik konferans ve seminerlere katılmış, Tip 2 Diyabetin patofizyolojisi ve tedavisi üzerine çalışmalar yapmış, Covid döneminde sahada çalışarak sağlıklı beslenme üzerine eğitimler almıştır.

2024 yılında, Fitness Movement Enstitüsü’nden EQF Level 4 Personal Trainer Sertifikası alarak fitness alanındaki uzmanlığını daha da ileriye taşımıştır. Şu anda British Dietetic Association (BDA) tarafından onaylanan Sporcu Beslenmesi Uzmanı eğitim programını tamamlamış ve Sports Nutrition Specialist unvanına sahip olmuştur. Bu program, onun bilgisini ve uygulama becerilerini sürekli güncel tutmasını sağlamakta, sporcu beslenmesi alanında en güncel bilgilerle donanmasına olanak tanımaktadır.

Sporcu beslenmesine yönelik yaklaşımı, sağlıklı ve doğru gıdaların uygun bir şekilde bir araya getirilmesi üzerine temellendirilmiştir. Mümkün olan en yüksek oranda doğal ve taze gıdaların sporcular için uygun hale getirildiği beslenme planları hazırlanmaktadır. Detaylı biyokimya testleri ve performans analizleri ile sporcuların tükettiği besinlerin, onların sağlığına ve performansına en iyi katkıyı sağlaması amaçlanmaktadır.

Diyetisyen Ayşenur Avşar’ın öncelikli hedefi, Nurenew Danışmanlık Sistemi ile dijital destek sunarak hedeflerinize ulaşmanız için yanınızda olmaktır. Bu sistem, sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyerek beslenme alışkanlıklarını yeniden yapılandırmak anlamına gelir. Eski ve sağlıksız beslenme alışkanlıklarını geride bırakarak, daha bilinçli ve dengeli bir beslenme düzenine geçişi ifade eder. Misyonu, size sağlıklı bir yaşam yolculuğu sunarken rehberlik etmek ve yeni kazanılan beslenme alışkanlıklarının sürdürülebilir olmasını sağlamaktır. Kişiye özel yaklaşımlarla, bilimsel temellere dayalı beslenme planları sunarak yaşam kalitenizi artırmayı, beslenme bilimindeki en güncel bilgileri takip ederek size özel çözümler üretmeyi ve eğitimlerle beslenme bilincinizi artırmayı amaçlamaktadır.

Danışanlarına online diyet hizmeti sunmaktadır.